Badminton Vereniging Almere

Submenu

Archief

Goed getapt

In het bierblad van Heineken kwam ik een quizje tegen over het tappen van een biertje. Wellicht leuk en nuttig voor al onze barvrijwilligers om het eens uit te proberen.

Wat is het nut van een schuimkraag?

  1. Houdt zuurstof uit het bier.
  2. Houdt zuurstof in het bier.
  3. Zorgt voor constante aanvoer van koolzuur in het bier.
  4. Zorgt in combinatie met bier voor extra smaak.

Grote kans dat U kiest voor antwoord vier. De schuimkraag is er toch voor de smaak? Toch is het goede antwoord te vinden onder nummer één. De schuimkraag is er niet omdat hij zo lekker is, de schuimkraag sluit het bier af voor zuurstof waardoor de smaak blijft behouden. Het is één van de theorievragen tijdens de virtuele tapcursus van Heineken Brouwerijen op de website: goedgetaptbier.nl.

Meestertapper Franck Evers geeft op de website een korte, interactieve tapcursus. Een mooi, zeer helder en instructief filmpje, waarbij op cruciale momenten aan de kijker wordt gevraagd wat de volgende stap in het tapproces moet zijn. Voor iedereen die denkt dat hij of zij het al kan. Bewijs het maar eens!

Doe de tapcursus op www.goedgetaptbier.nl.

Tot nu toe 2 reacties op dit bericht. Reageer ook ↓.

  1. Marcel Smouter op 01-11-2006 om 23:30 uur

    Gelezen volgens onderstaand ga ik voor antwoord 4 :9

    Zie http://www.icin.nl/read/magicine2003_3p

    IK hoop mijn steentje bijgeragen te hebben.

    Marcel

  2. Leonie Hoeve op 02-11-2006 om 08:37 uur

    Héhé, nu snap ik het ook. Het schuim stond mij al op de lippen. :9

Reageer op dit bericht (“Goed getapt ↑”)

(wordt niet getoond op de website)
(wordt aan uw naam gekoppeld)
(nee invullen)

Smilies

Richtlijnen voor reacties (uitgebreid)